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    Jun 01, 2007· En el Norte de la India se emplea el aceite de mostaza que es tradicionalmente el aceite más idóneo para hacer frituras, mientras que en el oeste se emplea habitualmente aceite de cacahuet En el sur de la India se utiliza aceite de coco...

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  • Comida y Bebida en India - Guía Mundial de Viajes | saber más

    Entre sus especialidades destacan la Bhujia (curry de verduras), Dosa, Idli y Samba (pasteles de arroz, bolas de masa con escabeche y curry de verduras y lentejas), y Raitas (yogur con pepino y menta) En el sur de la India también se utiliza el coco como un ingrediente fundamental en la cocina...

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    Fiz a mesma massa de idli e das dosas que mostrei aqui - neste post tem link pros idlis também Aqueles fiz com farinha de raspa de mandioca Aqueles fiz com farinha de raspa de mandioca Aqui fiz a massa tradicional de idli e dosa, que combina arroz com algum tipo de leguminosa...